Wiosna dotarła na targowiska
Na poznańskich targowiskach powoli widać pierwsze wiosenne akcenty. Na straganach pojawił się świeży szpinak, rabarbar i zielony koperek. Na wielu straganach kupujących kuszą białe

Drożeją ogórki szklarniowe
Wzrost cen krajowych ogórków szklarniowych miał miejsce już w ubiegłym tygodniu. We wtorek widać było, iż ta tendencja się utrzymuje. Ogórki krótkie zdrożały do poziomu 6,50

Analiza cen fresh-market.pl (22.03 – 28.03.2010) - warzywa
W czwartym tygodniu marca, na rynku warzyw, dało się zauważyć pierwsze oznaki przedświątecznego ożywienia. Rósł popyt na krajowe warzywa korzeniowe, aczkolwiek do znaczących zmian

Coraz tańsze polskie pomidory
Polskie pomidory szklarniowe z dnia na dzień tanieją, choć wciąż pozostają dwa razy droższe niż te z importu. W poniedziałek, na rynku w Broniszach, hurtowa cena polskich

Analiza cen fresh-market.pl (15.03 – 21.03.2010) - warzywa
W trzecim tygodniu marca na rynku świeżych warzyw można było zaobserwować dalszy wzrost cen cebuli holenderskiej oraz nadal dużą podaż tańszych pomidorów z Turcji, wymuszających

Smaczne i tanie pomidory z Turcji
Informowaliśmy już o tym, że tańsze pomidory z Turcji w dużych ilościach trafiają obecnie na nasz rynek. Powodem jest przede wszystkim niższa cena niż pomidorów z Hiszpanii lub

Czas na polskie nowalijki
W polskich szklarniach już wiosna, ale za nowalijki czasami trzeba płacić jak za dobra szynkę. Taka tendencja utrzyma się do świąt wielkanocnych. Wygrają Ci, którzy szybciej z zielonym

Analiza cen fresh-market.pl (22.02 – 28.02.2010)
Miniony tydzień przyniósł wiele zmian na rynku jabłek. W jednym rejonie ceny znacznie spadły, a w innym wzrosły, co spowodowało wiele komentarzy ze strony sadowników. Faktem

Ogórki szklarniowe: ceny gwałtownie rosną
Podobnie jak w przypadku pomidorów, pod koniec ubiegłego tygodnia oczekiwano, że ceny importowanych ogórków będą w dalszym ciągu wzrastać. W poniedziałek przewidywania te

Polskie pomidory ustępują importowanym
Krajowe pomidory szklarniowe powoli znikają z rynku. Niższą cenę osiągają warzywa z importu.Poniedziałkowe ceny hiszpańskich pomidorów wielkości G kształtowały się od 20 do 23

Analiza cen fresh-market.pl (12-18.10.2009)
Minął kolejny tydzień października, ceny jabłek, zarówno deserowych jak i przemysłowych pozostawały stabilne. Skup przemysłu odbywał się po cenach 0,14-0,17 zł/kg i 0,20 zł/kg

Analiza cen fresh-market.pl (28.09-04.10.2009)
Skończył się wrzesień, a początek października przyniósł pogorszenie pogody, co znalazło odbicie w cenach niektórych warzyw. Natomiast, jeśli chodzi o jabłka, nie zmieniło

Analiza cen fresh-market.pl (21-27.09.2009)
Czwarty tydzień września nie przyniósł znaczących zmian na rynku świeżych owoców. Stabilne pozostawały ceny jabłek deserowych, choć dało się zaobserwować niewielkie ożywienie

Analiza cen fresh-market.pl (17-23.08.2009)
Minęła połowa sierpnia, rynek owoców stoi pod znakiem niskich cen skupu, natomiast na rynku świeżych warzyw we znaki daje się niska podaż kalafiorów, brokułów, kapusty i ogórków.

Więcej pomidorów – niższe ceny
W sytuacji pojawienia się w handlu pomidorów gruntowych – potaniały te uprawiane pod osłonami. W woj. łódzkim i w okolicach Nowego Sącza za kilogram pomidorów firmy

Analiza cen fresh-market.pl (13-19.07.2009)
Minęła połowa lipca i zakończył się już skup truskawek do przetwórstwa. Trwa skup malin, porzeczek, ale największe emocje wśród sadowników budzą obecnie ceny skupu wiśni.

Analiza cen fresh-market.pl (22-28.06.2009)
To już końcówka czerwca, który w tym roku był wyjątkowo deszczowy. Duże ilości deszczu i brak słońca miały wyraźny wpływ na rynek świeżych owoców i warzyw. Pogoda

Analiza cen fresh-market.pl (15-21.06.2009)
Trzeci tydzień czerwca nie przyniósł dużych zmian w cenach świeżych owoców i warzyw. Wyjątkiem były pomidory, które mocno taniały oraz jabłka, których jest już mało

Analiza cen fresh-market.pl (27.04-03.05.2009)
W ostatnich dniach kwietnia, sytuację cenową na zielonych rynkach można opisać jako rozwój i kontynuację wcześniejszych trendów. Ważnym czynnikiem, mającym wpływ na ceny, jest

Analiza cen fresh-market.pl (30.03-05.04.2009)
Przełom marca i kwietnia na rynku świeżych owoców i warzyw nie przyniósł żadnych niespodzianek, jeżeli chodzi o sytuację cenową. Czynnikami, które w największym

Analiza cen fresh-market.pl HURT (22-28.09.2008)
Czwarty tydzień września to okres względnej stabilizacji cen, zwłaszcza na rynku warzyw. Jeżeli chodzi o owoce, to oczywiście głównym tematem pozostają jabłka. Ceny jabłek

Bardzo niskie ceny pomidorów
Złotówka za kilogram - za taką cenę można było we wtorek, w hurcie, kupić pomidory szklarniowe. Choć na rynek trafia w tej chwili dużo polskich pomidorów, to trudno mówić

Tanieją pomidory na eksport
Pomidory na eksport potaniały o około 17 proc. W ubiegłym tygodniu na terenie Polski Centralnej firmy eksportujące kupowały pomidory szklarniowe po około 4,80 zł/kg. Obecnie cena

Jakość pomidorów a warunki przechowywania
Pomidory szklarniowe są warzywem ciepłolubnym. Optymalne warunki przechowywania zalecane przez specjalistów i National Institute of Fresh Produce in London to: dla pomidorów

Nowinki z zielonego rynku
Cebula trzyma cenę, kapusta włoska drożeje, a szczypiorek – wprost przeciwnie. W tym tygodniu w spółdzielniach ogrodniczych, kierujących produkty do bezpośredniego spożycia,